L'accoglienza

La Cosimo Maria Masini propone visite alla propria cantina accompagnate dalla degustazione di vini e prodotti tipici locali.

Ciascun visitatore è per noi un ospite gradito e a lui dedichiamo proposte personalizzate. Per questo saremo lieti di ascoltarvi per conoscere gusti e desideri, che speriamo di realizzare. Ogni suggerimento sarà sempre prezioso per migliorare la nostra accoglienza.

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Per informazioni e appuntamenti telefonare al +39 348 866 0098 o al

+ 39 0571 465032 oppure scrivere a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

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Wine Tours

È possibile visitare, con la guida di esperti della Cosimo Maria Masini, sia le vigne che la cantina.

Proponiamo un wine tour dedicato alla vinificazione naturale, alla scoperta di come sia possibile fare viticoltura rispettando l’ambiente ed i terreni.

Dopo una passeggiata tra i filari coltivati secondo i metodi biodinamici si arriva all’aia – qui in tempo di vendemmia è possibile vedere la vinificazione in vasca aperta – e alla vinsantiera. Si giunge poi alla cantina e alla barricaia, dove si affinano i nostri vini rossi. Ogni passaggio è accompagnato da descrizioni e approfondimenti curati da enologi e sommelier della Cosimo Maia Masini, che saranno lieti di rispondere e soddisfare ogni curiosità.

La visita prosegue poi con il giardino della villa, in cui hanno dimorato i Buonaparte ed i Ridolfi, tra cui Cosimo Ridolfi, fondatore della moderna agronomia e dell’Accademia dei Georgofili.

Il tour, della durata di circa un’ora e mezza, si chiude a NOW Shop con una degustazione dei nostri vini accompagnati da piccoli assaggi di prodotti locali.

Le visite si svolgono su prenotazione. Per informazioni e appuntamenti telefonare al +39 348 866 0098 o al + 39 0571 465032 oppure scrivere a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Il territorio

La Cosimo Maria Masini è a due passi da San Minato, antico borgo in un angolo suggestivo d’Italia, punto di partenza ideale per conoscere la Toscana classica, senza allontanarsi dalla possibilità di godere del mare.

Di fondazione etrusca, San Miniato è stata centrale nella storia di Toscana: prima roccaforte longobarda, in seguito vicariato imperiale caro anche a Federico II di Svevia, poi libero comune conteso tra Pisa e Firenze, infine terra napoleonica. Qui visse infatti, proprio nella villa in cui ha sede la Cosimo Maria Masini, il ramo italiano della famiglia Buonaparte, alla quale Napoleone si rivolse e che visitò per accreditare la propria origine nobiliare. Memorie affascinanti che si riscontrano nelle chiese, nei palazzi e nei monasteri che punteggiano le colline.

Villa La Selva

Certamente antiche e nobili sono le origini di villa La Selva in cui ha sede la Cosimo Maria Masini. Le prime notizie della casa si trovano negli scritti di Flaminio Buonaparte, che ne fa risalire l’origine al 1534. Nel corso del 1700 successivi ingrandimenti e rifacimenti portarono alla costruzione della villa come la vediamo oggi.

Coevo alla proprietà Buonaparte è l’inizio della coltivazione dell’olio e del vino. Nella seconda metà del XIX secolo la proprietà passerà ai Ridolfi e sarà proprio Cosimo Ridolfi ad applicare qui innovative tecniche di coltura ed a costruire la cantina.

Un recente restauro conservativo e filologicamente accurato ha infine riportato la villa al suo antico splendore, esaltato dai cipressi che la circondano, dalla campagna, dagli olivi antichi e dai filari di vite, dalla splendida vista su San Minato ed il Valdarno.