A San Miniato seguendo la scia del tartufo bianco
Friday, 12 November 2010 01:00

Stand di specialità e incontri culturali. Menu speciali in 10 ristoranti

 

SAN MINIATO. La 40ª mostra mercato nazionale del tartufo bianco, che inizia in questo fine settimana, domani e domenica, s’è fatta un regalo: un tubero di 700 grammi, record in questa stagione in Italia. L’ha raccolto Giampiero Rossi, un appassionato tartufaio locale. Quest’anno il tartufo è meno raro, e costa appena - si fa per dire - 2 mila euro il chilo.

 

Il TIRRENO - Luciano Gianfranceschi

 

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