Un sangiovese beverino e delicato come le colline dove viene vinificato. Si tratta del “Nicole” 2007, prodotto da Cosimo Maria Masini, nella Tenuta di Poggio a San Miniato. Il “Nicole” è uno di quei vini che rappresentano il compagno ideale di un pasto: non è aggressivo, non s’impone sul gusto delle pietanze, non domina la tavola. Si sposa bene con i ragù delicati e con il pesce ricco di sapore. Cosimo Maria Masini lo produce utilizzando solo tecniche biodinamiche, sfruttando al meglio i frutti della sua terra. NICOLE uvaggio: sangiovese Prezzo: euro 6,80 Iva esclusa.

Il Tirreno

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