SAN MINIATO. Perbacco, che “Grandi Vini della Costa Toscana”, l’altro giorno a Lucca. Pur se ancora baby nei bicchieri perché sono stati assaggiati “en primeur” dalla vendemmia 2009. Un’estate molto calda, nemica dei profumi; ma non per chi sa lavorare nella vigna piuttosto che in cantina. Al Cosimo, che porta il nome dell’azienda sanminiatese Cosimo Maria Masini, tanto di cappello: se le potenzialità del territorio sono queste, ne vedremo delle belle.

Il Tirreno - Luciano Gianfranceschi

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